Schnelles, aber gesundes Abendbrot

Zutaten: 1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot) 1 Ei(er), hartgekocht 8 Scheibe/n Tomate(n) 8 Scheibe/n Salatgurke(n) 1 dünne Lauchzwiebel(n) 50 g Kräuterquark 1 TL,…

Gefülltes Kohlroulade Rezept

Zutaten: 1 großer Weißkohl 500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gekochter Reis 1…

Hühnchen aus der Provence

Zutaten: 4 Hühnerkeulen oder Hühnerbruststücke 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe…

Schweinefilet mit Honig

Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 2 EL Olivenöl Salz…

Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Zutaten: 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark…

Schweinebraten mit Rotkohl und Knödeln

Zutaten: Für den Schweinebraten: 1,5 bis 2 kg Schweineschulter oder Schweinenacken Salz und Pfeffer zum Würzen 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Karotten,…