Kartoffelsalat und Würstchen
Zutaten für Kartoffelsalat: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2-3 Esslöffel Essig 4-5 Esslöffel Pflanzenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Kichererbsensuppe: einfach, cremig und einfach zuzubereiten!
Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kichererbsen 2 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Chilischote 1 EL Tomatenmark…
Bolognese mit Nudeln und Gurkensalat
Zutaten: Für die Bolognese: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Dose Tomaten (ca. 400 g)…
Meine Familie fleht mich jede Woche an, dieses Rezept zu machen, und das Beste daran ist, dass es so einfach ist
Zutaten: 1 Pfund babygelbe Kartoffeln, je nach Geschmack geviertelt oder halbiert 1 Esslöffel gehackter Knoblauch (je nach Geschmack anpassen) 2 Teelöffel italienisches…
Schweinekrustenbraten
Zutaten für 6 Portionen: 2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1 Schuss…
Rindsragout nach Oma´s Art
Zutaten für 4 Personen: Speckwürfel 80 g Speckschwarte – wenn man hat etwas Rindfleisch – in 3×4-cm-Würfeln 800 g Zwiebeln geviertelt 800…
Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße
Zutaten: 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL,…
Diese Grießnockerl
Zutaten: 30 g Butter (weich) 1 Stk Ei 2 Prise Salz 1 Prise Muskat 80 g Hartweizengrieß 750 ml Wasser 1 Prise…
Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
ZUTATEN: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1…
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten: 3 Zwiebeln 1 EL Öl 750 g gemischtes Hackfleisch 40 g Semmelbrösel 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 4–5 TL…
Nusszopf
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für…
Mandarinen Biskuitrolle
Zutaten: 150 g Mehl 4 Eier ½ TL Backpulver 4 EL Wasser 1 Prise Salz 350 g Quark 1 Becher Sahne 150…