Omas beste Frikadellen
Zutaten: 1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet…
HÜHNERFILET UND SAHNESAUCE MIT KNOBLAUCH, ZITRONE UND PARMESAN
Frisches Hähnchenfilet, 4 Filets (gewürzt mit Salz, Paprikapulver, Zitronenpfeffer) – Weizenmehl, 1,5 dl – Knoblauchzehen, 4 (gepresst) – Hühnerbrühe der Marke Knorr,…
Rezept für Beef Bourguignon
Zutaten: 1,5 kg Rindergulasch, in Würfel geschnitten 150 g Speck, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt…
Eier mit Tomaten
Zutaten: 4-5 reife Tomaten 4 Eier 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch…
Rindergulasch mit Knödel und Apfel-Rotkohl
Zutaten: Für das Rindergulasch: 500 g Rindergulasch (in Würfel geschnitten) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Rapsöl 2 EL Paprikapulver…
Gulasch mit Bandnudel
Zutaten: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kümmel 500 ml…
Entenbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Zutaten für die Ente und Soße: 1 Ente küchenfertig ca 3,5kg 1 Gemüsezwiebel (für die Soße) 2 Pakete Suppengemüse (Möhren, Porree, Knollensellerie)…
Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl
Zutaten: 30 g Zucker 1 Prise Salz 3 – 4 Eier 140 ml Milch 70 g Quark 2 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Butterschmalz…
Welbester Pflaumenkuchen, blitzschnell fertig
Zutaten: Für den Teig: 2 Eier 200 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 150 g Butter, zimmerwarm 150 g Zucker 1 Packung…
Schichtkohl
Zutaten: Für die Kohlrouladen: 1 großer Grünkohl 500g Rinderhackfleisch oder eine Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch 1/2 Tasse gekochter Reis 1 Zwiebel,…
Endlich wieder: Grandioser Grünkohleintopf
Zutaten: 500 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 500 g Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Wasser 3 Mettwürstchen (Räucherenden) 1.000 g Kartoffel(n)…
Quark Schneekuchen mit Vanillepudding
Zutaten: Teig: 1 Ei 220 g Mehl Halbe Packung Backpulver 100 g Butter 85 g Zucker Füllung: 250 g Schmand 120 g…