Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen!
Zutaten: Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den…
Klassischer Schweizer Rüblikuchen
Zutaten: Für den Teig: 400g Karotten, geraspelt 4 Eier (M), getrennt 150g Zucker (oder Xylit) 100ml Pflanzenöl 2 EL Orangensaft 2 TL…
Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!
Zutaten: 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse,…
Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl
Zutaten: Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 450 g…
Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce
Zutaten : 1 kg Schweinebraten (Oberschale) 1 kleiner Apfel, grob gewürfelt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 800 ml Bratenfond 150 ml Sahne…
Omas Mohnkuchen
Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g…
Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht
Zutaten: •100 g Salami •1 Paprikaschote(n) •8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion •150 g Käse, gerieben •100 g Kochschinken…
Frankfurter Kranz aus Biskuit- oder Rührteig
Zutaten: Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl…
Pasta Alfredo – Nudeln mit Hähnchenbrust in Käsesoße
Zutaten: 120 g Butter 120 g Parmesan, gerieben 450 g Pasta Salzwasser 400 g Hähnchenbrust 100 g Käse Emmentaler 3 EL Öl…
Hackbraten vom Blech
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes Salz und…
Cheeseburger Pfanne
Das Prinzip unserer Cheeseburger Pfanne ist dem des Mac Donalds Cheeseburger völlig ähnlich. Aber es schmeckt einfach besser. Das Rezept ist ganz…
Käse Schinkenbrot
Zutaten: 1 Prise Salz 270 ml Milch 350 g Mehl 1 Packung Backpulver 200 g Käse, gerieben (Sorte nach Wahl und Geschmack)…