Flammkuchenrolle
Zutaten: 1 Rolle(n) Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Pck. Frischkäse oder Schmand 150 g…
KINDER KÄSEKUCHEN – SO EINFACH GEHT ES
Zutaten: 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark…
Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen
Zubereitung: 350 g Tomaten 50 g Sahne / Schlagobers 550 g Hackfleisch / Faschiertes 320 g Karotten (geschält gewogen) 320 g Kohlrabi…
Käsebällchen
Zutaten: 300 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi) 70 g Gouda mittelalt, gerieben 70 g Parmesan, frisch gerieben 2 Stk Eier 2…
Fränkische Saure Zipfel
ZUTATEN: 1 Liter Wasser 250 ml Essig 100 ml trockener Weißwein 4 große Zwiebeln 4 Möhren 4 Paar feingekutterte rohe Bratwürste Gewürze…
NUSS KAKAO TORTE
Für den Biskuit: 6 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Tropfen Bittermandelaroma 1 getrichener Teelöffel…
Erdbeer Schmand Schnitten
Zutaten: 4 Eier 110 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 130 ml Öl 140 ml Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1…
Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti kochen, abschütten – Garnelen im gleichen Topf scharf anbraten – mit etwas Milch ablöschen – 2 Brunch Paprika- Peperoni (oder Noblesse…
Schnitzel mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße Spargelköpfe in Hollandaise und Kartoffelklöse
Zutaten: Zutaten für 2 Personen Schnitzel vom Schweinenacken 2 dicke Pfeffer, Salz etwas Paprikapulver scharf etwas Mehl etwas Ei aufgekleppert 1 Semmelbrösel…
Kinderschokolade Muffins
Zutaten: 250 ml Buttermilch 150 g Butter, weiche 2 Ei(er) 80 g Zucker 1 Tüte/n Vanillezucker 300 g Mehl 1 Tüte/n Backpulver…
Erdbeer Berliner
Zutaten: Für den Teig 450 g Mehl 120 g Margarine 3 St. Eigelbe 250 ml Milch 30 g frische Hefe 2 EL…
Erdbeer Tiramisu mit einer Geheimzutat
Zutaten; 450 g Marcarpone leicht 450 g Skyr (Geheimzutat) 100 g Zuckeralternative (hier Natusweet) 600 g Erdbeeren + ein paar zum Dekorieren…