Rezepte

Rezept für Steak-Fajitas

Zutaten: 450 g Rindersteak (z. B. Flanksteak oder Rumpsteak) 2 rote Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten 1 grüne Paprikaschote, in dünne Streifen…

Philadelphia – Torte

Zutaten: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Frischkäse (Philadelphia) 1 Tasse Zucker 1 Pck.…

Philadelphiatorte mit Himbeeren

Zutaten: FÜR DEN KEKSBODEN: 260 g Vollkorn- Butterkekse 120 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG: 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g…

Pilz-Gulasch mit Semmelknödeln

Für den Gulasch: 1 kg Schweinefleisch Schulter 6 Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g frisch Champignons 1 rote Paprikaschote 30 g Butterschmalz 250…

Entenkeule Rotkohl Kartoffeln

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 50 g Sellerie 50 g Lauch 4 Entenkeulen mit Knochen etwas Salz etwas Pfeffer 1 EL Tomatenmark…

Frikadellen aus dem Backofen

Zutaten: 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL Wasser, warm 550…

APFEL ZIMT NUSS KUCHEN

Zutaten: 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse,…

Spiegeleier Kuchen

Zutaten: Für den Teig: 200 g Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Ei(er) 2 TL Backpulver Für den Belag: 250…